教你几种包出高颜值饺子的方法,过年在家可以露一手啦!

2018-01-22 来源: 人看过

 

饺子是我们中国人餐桌上常见的美食

除了馅儿可以多种多样

饺子的包法也能玩出花来

快来学学怎么包出颜值口味俱佳的饺子吧

 

鱼形饺

 

一般的蒸饺大部分都是鱼形

做法很简单

 

 

将饺子折成半圆

一手托住饺子

另一只手从左到右将饺子两侧

依次以小波浪的方式往中间捏紧

 

 

最后把尾端压出一个尖

大功告成

就像小鱼一样噢

 

 

两步就做好了

又快又好看

 

 

【元宝饺】

 

寓意吉祥如意

财源滚滚的元宝饺

胖乎乎的超可爱

 

 

把饺子边完全捏合压实后

再把饺子的两个边拉到后头

粘和起来

就完工喽

 

 

厚厚的一个

口感特别棒

 

 

月牙饺】

 

经典款式的月牙饺

弯弯的好优雅

 

 

饺子折成半圆

先捏紧中间

把饺子皮左半部分的上皮

折3个波浪捏紧

 

 

再将另一边的半部分上皮

折3个波浪并捏紧

月牙就出来啦

 

 

【三角饺】

 

饺子偶尔也换换造型

来个三角的吧

 

 

双手托住饺子皮

大拇指和食指对称

同时向饺子中间捏紧

 

 

三角形的饺子造型简单

几何感十足哦

 

 

 

【钱包饺】

 

这回试试把饺子包边

变成一个鼓鼓的小钱包吧

 

 

将饺子封口折成半圆形

用拇指把饺子顶端往下捏薄

最后捏成一条完整的绞边纹

 

 

感觉有点萌是怎么回事

 

 

 

【小锁饺】

 

这款饺子中间压紧后有个十字形

就像一把小锁

 

 

把饺子皮从中部压实

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